Đây là nhà hàng đầu tiên có khu bếp mở, kết hợp 5 khu vực bếp mở theo chủ đề, khu vực ngoài trời, quầy rượu và 4 phòng ăn riêng biệt: Bếp Nướng: các loại thịt ngon nhất được nướng trực tiếp trên bếp than; Bếp Việt Nam: chế biến các món hải sản theo phong vị Việt Nam như nướng, hấp và áp chảo; Quầy Khai Vị và Hải Sản: các loại hải sản trong nước và nhập khẩu được trưng bày trên quầy theo kiểu đá; Bếp Món Ngọt: các loại kem tươi và các loại chè thơm ngon thực hiện trực tiếp tại bếp; Quầy Trà và Nước Trái Cây: phục vụ các loại nước trái cây, nước ngọt và trà Việt Nam.
.jpg)
Bên cạnh đó, quầy bar của Square One giới thiệu hàng loạt các loại rượu vang và sâm banh nổi tiếng, cũng như cocktail được pha chế từ các loại hoa quả nhiệt đới. Đặc biệt, toàn bộ rượu vang được trưng bày trong một tủ kính cao đến trần, chứa hơn 500 chai rượu thượng hạng.
Để biết thêm thông tin, vui lòng email squareone.saiph@hyatt.com.
