Le Corto cũng là nhà hàng vinh dự vừa được tiếp đón hai vị chính khách tới dùng bữa tối trong tháng 9 này: Tổng thống Pháp François Hollande, Phó Thủ tướng Singapore Tiêu Chí Hiền khi họ sang thăm Việt Nam.
Ai yêu thích ẩm thực Pháp có thể lên Google gõ tên Thierry Drapeau, sẽ tìm ngay ra được địa chỉ nhà hàng của ông, sẽ được chiêm ngưỡng những bức ảnh chụp của trang trí nội thất, của nghệ thuật kiến tạo và chế biến những món ăn lừng danh của ông, đẹp và trông ngon đến mức không thể cưỡng lại được.
Chân dung vị đầu bếp 2 sao Michelin nổi tiếng
Mộ trong những món ăn đặc sắc của ông
Trong năm nay, Thierry đã từng đến Việt Nam vào đầu tháng 4 khi tham dự Lễ Hội ẩm thực Pháp Goût de France. Khi được hỏi về các nguyên liệu ở Việt Nam ông đã trả lời báo chí: " Tôi đã khám phá nhiều loại rau củ, rau thơm có hương vị tuyệt vời tại VN. Và không có lý do gì để tôi không tận dụng tối đa sản vật Việt tại Goût de France. Chẳng hạn, món thứ hai trong thực đơn của tôi được làm toàn bộ từ rau củ của VN. Có vẻ những loại rau thơm đặc sắc nhất đều mọc ở đất nước của các bạn".
Lần này đến nhà hàng Le Corto, đầu bếp Thierry Drapeau sẽ cho khách hàng của nhà hàng Le Corto thưởng thức thực đơn phần nhiều được chế biến từ đồ biển, tôm, cua, trứng cá (caviar), cá biển, mực. Trong thực đơn có thêm gà, và thạch cổ bê. Đặc biệt, 2 món tráng miệng, bánh “triệu lớp” và bánh sô cô la làm từ sô cô la trắng, kem sô cô la và hạt phỉ (hazelnut) giòn tan sẽ chắc chắn không phụ lòng quý khách.
Liên hệ (08) 38 22 06 71 để đặt bàn
