Nhà hàng L’Olivier là nơi dừng chân của nhiều đầu bếp hàng đầu đến từ Châu Âu. Những Vua đầu bếp Pháp như Philippe Etcherbest, Michel Portos, Pierre Orsi... đã đến cùng làm việc và huấn luyện cho đội ngũ các đầu bếp cao cấp của Sofitel và tạo ra những chương trình ẩm thực độc đáo tại TPHCM.
Nhà hàng L’Olivier tại Sofitel Plaza, một khách sạn Pháp 5 sao duy nhất tại TPHCM là một không gian tao nhã được kiến tạo như một nhà hàng hiện đại mang nét đặc trưng miền Nam của xứ sở Gaulois, trong sự pha trộn hài hòa giữa cổ và tân, thể hiện một phong cách “rất Pháp”.
Nhà hàng L’Olivier, ks Sofitel Saigon, 17 Lê Duẩn, Q.1, Tp HCM
