Điểm khác biệt Bánh trung thu Rex là bánh tươi. Để đảm bảo độ tươi ngon, mềm dẻo của Bánh, khách sạn Rex khuyến khích khách hàng sử dụng bánh ngay, trong vòng 5 ngày kể từ khi ra lò. Nguyên liệu làm nhân bánh được lựa chọn kỹ càng và chế biến theo công thức riêng của các nghệ nhân Bếp với hương thơm đặc trưng, vị ngọt thanh nhẹ.
1. Thập cẩm gà quay
Nguyên liệu: thịt gà ướp với ngũ vị hương lượng vừa đủ nướng vàng đều xé nhuyễn.
Lạp xưởng Mai quế lộ, xắt nhỏ trộn chung với các loại mứt như mứt tắc, mứt bí đao, mứt gừng, hạt điều, hạt dưa, mè trắng....tạo nên hương vị đặc trưng truyền thống của nhân thập cẩm.
2. Đậu xanh trứng muối
Nguyên liệu: đậu xanh cà vỏ, trứng muối
3 Đậu xanh trà xanh trứng muối
Nguyên liệu: đậu xanh, bột trà xanh Nhật, trứng muối
4. Dừa hạt dưa trứng muối
Nguyên liệu: dừa nạo loại ngon mềm trắng béo ngậy, trứng muối, hạt dưa loại ngon
Gía bán: 890.000VNĐ++/ hộp
KHÁCH SẠN REX, 141 Nguyễn Huệ, Quận 1/ Tel: 08 3829 2185 – 08 3829 3115. Fax: 08 3829 653.6
