Gà xốt chanh leo

Gà xốt chanh leo
Mức độ: 
Trung bình
Chuẩn bị: 
10 phút
Chế biến: 
30 phút

Món ăn sáng tạo giúp cho mọi người mong chờ tới bữa cơm. Gà xốt chanh dây là lựa chọn hoàn hảo đấy!

Nguyên liệu: 
  • 2 bên lườn của 1 con gà (khoảng 300g), thái miếng dài, mỏng
  • 2 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1 củ hành tím, băm nhỏ
  • 1 tsp nước mắm
  • 1 tsp dầu ăn
  • 1 chút tiêu xay
  • 1 củ cà rốt nhỏ, thái khối vuông
  • 2 quả chanh leo, ép lấy nước
  • 1 tbs đường
  • 50ml nước
Các bước thực hiện: 

Ướp thịt gà với tỏi, hành, mắm, dầu ăn và tiêu khoảng 10 phút.

Đặt chảo lên bếp, cho thịt gà vào rán cho thịt hơi xém lại.

Trong khi rán gà, hòa nước chanh leo với đường và nước.

Gà vừa xém mặt thì cho cà rốt và nước chanh leo vào nấu đến khi cà rốt chín.

Nêm lại vị mặn vừa ăn. Rắc thêm tiêu cho thơm.

Nguồn từ trang: kokotaru

Bình luận

duc.bkv
Ngon

Viết bình luận

Bạn cần đăng nhập hay đăng ký để viết bình luận