Xiên dưa hấu cà chua ngon mát

Xiên dưa hấu cà chua ngon mát
Mức độ: 
Dễ
Chuẩn bị: 
5 phút
Chế biến: 
15 phút

Món salad dạng que xiên này kết hợp hoa quả và rau trộn dầu giấm – ở đây là dầu ô-liu và dấm balsamic. Một món ăn ngon mát cho những ngày hè oi bức.

Nguyên liệu: 
  • 1/8 quả dưa hấu đỏ
  • 10 quả cà chua bi
  • 2 thìa súp giấm balsamic
  • 1 thìa súp dầu ô-liu
  • 1/8 thìa cà phê basil khô
  • Chút muối
  • Một ít rau mầm
  • Tăm nhọn
Các bước thực hiện: 

Dưa hấu thái khối vuông (khoảng 20 khối), bỏ hạt.

Cà chua bi rửa sạch, cắt ngang.

Đặt nửa quả cà chua lên trên miếng dưa hấu, dùng tăm nhọn để gắn lại.

Rắc chút muối lên trên các xiên đã hoàn thành.

Hòa giấm balsamic với dầu ô-liu.

Rưới hỗn hợp dầu dấm lên các xiên dưa, cà chua.

Rắc basil khô đều lên các xiên. Xếp rau mầm lên trên mỗi xiên để hoàn thành món ăn.

Nguồn từ trang: kokotaru

Viết bình luận

Bạn cần đăng nhập hay đăng ký để viết bình luận