Thạch đen mua về rửa lại nước cho sạch, cắt thành quân cờ.
Hột é ngâm nở, để lên rổ cho ráo nước.
Đổ đường phèn vào nồi, thêm tầm 150ml nước lạnh, đun sôi. Đường phèn tan, thêm ít cánh hoa nhài vào, đun lửa nhỏ.
Đun tầm 5 phút, tắt bếp. Bạn có thể đun nhiều đường phèn, cất vào tủ lạnh dùng dần.
Trộn thạch đen và hột é vào thố thủy tinh, thêm đường đã đun với hoa nhài vào.
Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Có thể dùng với đá lạnh tùy theo sở thích.
Nguồn từ trang: ngoisao
Quan tâm chúng tôi trên Facebook và Twitter
