Những ngày trời nóng như thế này mà được thưởng thức một bát chè Sikhye mát lạnh của Hàn Quốc thì còn gì bằng!
Vo sơ hạt lúa mạch với nước để làm sạch nhé!
Vo kỹ lúa mạch để chắt lấy nước.
Vo sạch gạo rồi cho vào nồi xâm xấp nước nghen!
Đun sôi gạo với nước, sau đó cho nước lúa mạch vào khuấy đều.
Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp và để ở nhiệt độ phòng trong 4 tiếng.
Vớt cơm ra, để ráo.
Đun sôi chỗ nước còn lại, vớt bỏ lớp bọt trên bề mặt.
Cho vài lát gừng, đường, táo tàu, hạt thông vào nấu và khuấy đều thêm 5 phút.
Nguồn từ trang: kenh14
Quan tâm chúng tôi trên Facebook và Twitter
