Món tôm nướng ướp gia vị này dễ và tuyệt ngon, có thể làm món khai vị hay món chính. Có thể ăn với mì hoặc bánh mì đều ngon.
Trong dĩa thuỷ tinh, trộn dầu, mù tạc, tỏi, nước chanh, nước cam, quế và vang trắng.
Cho tôm vào trộn cho áo đều và để thấm trong 1 giờ.
Chuẩn bị lò nướng ngoài trời với nhiệt cao.
Xiên tôm vào que. Nướng 3-5 phút, trở một lần, cho đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng.