Văn hóa, du lịch ẩm thực

Điểm danh 14 loại bánh đặc sản các miền đất nước Việt Nam
14/05/2013 13:11
Bình luận (0)
Đặc sản bánh Việt rất nhiều loại và kiểu dáng, hương vị khác nhau, nhưng mỗi tỉnh, thành phố đến mỗi làng đều có món bánh truyền thống riêng. Bánh khẩu sli - Cao Bằng Cái tên bánh khẩu sli nghe...
Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Hà Nội
10/05/2013 14:54
Bình luận (0)
Lẩu là món ăn vô cùng được ưa chuộng, nhất là vào những dịp tụ họp gia đình, bạn bè. Cùng điểm danh những món lẩu tuyệt ngon và phù hợp trong tiết hè nóng bức nhé. 1. Lẩu riêu cua bắp bò, sườn sụn...
Những thiên đường kem hút hồn du khách
02/02/2013 13:38
Bình luận (1)
Đang giữa mùa đông nhưng hình ảnh những cây kem mát lạnh, ngọt ngào và rực rỡ sắc màu khiến ai cũng phải thòm thèm. Kem gelato hoa quả, đặc trưng kem Italy, ngon không cưỡng lại được....
Nem chua trong ẩm thực Pleiku
02/02/2013 14:45
Bình luận (0)
Nem chua ăn kèm với bún cua, bún mắm nêm hoặc ăn không cũng được... Nói đến văn hóa ẩm thực của phố núi Pleiku (Gia Lai), nem chua là một trong những món ăn không thể bỏ qua. Cái màu hồng tươi của...
 Vì sao người Huế ăn cay?
02/02/2013 14:48
Bình luận (0)
Ai cũng bảo người Huế sao ăn cay thế? Nhưng hãy thử đến Huế một lần trong những ngày đông giá rét hay những ngày mưa dầm lê thê thì mới hiểu hơn vì sao vị cay nồng của ẩm thực cố đô lại quyến rũ đến...
Phở cuốn Ngũ Xá
02/02/2013 14:10
Bình luận (0)
Được bán nhiều ở phố Ngũ Xá khoảng hơn chục năm nay, món phở cuốn đã góp phần tạo thêm sự phong phú cho các món ăn liên quan đến bánh phở trên đất Hà Thành. Món phở cuốn đã góp phần tạo thêm sự...
Món ngon Cần Thơ hút hồn khách du lịch
02/02/2013 14:23
Bình luận (0)
Canh chua cá lóc, bánh cống Cần Thơ, cá kèo nướng ống sậy, nem nướng Cái Răng, bánh tét lá cẩm, ốc nướng tiêu... là những món ăn quen thuộc của người dân Cần Thơ - những hương vị hút hồn bao khách du...
Ẩm thực Pháp qua mắt một Việt kiều
02/02/2013 14:14
Bình luận (0)
Trong con mắt bạn bè thế giới, nền ẩm thực được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể này nổi tiếng nhất về gan ngỗng, bánh Creps, phô mai và đặc biệt là rượu vang. Những người bạn Pháp của...
 3 loại bánh bình dị của người miền Trung
04/02/2013 18:05
Bình luận (0)
Bánh rò, bánh ít lá gai hay bánh phu thê là 3 loại bánh bình dị nhưng rất nổi tiếng của người dân miền Trung.Bánh rò Bánh rò là một đặc sản của người xứ Quảng, là thành phần không thể thiếu trong các...
Ẩm thực Bình Định thơm ngon nơi quán Nẫu
18/02/2013 13:32
Bình luận (0)
Tên quán đơn sơ nhưng chứa đầy tình cảm, niềm tự hào và tâm huyết của chủ quán. Hầu hết nguyên liệu và gia vị được gửi từ Bình Định vào phương Nam. Không gian nhỏ, ấm cúng, trang trí mộc mạc, dọc...

Các trang