Về Món Ngon Việt Nam
Với tiêu chí “Dành cho cuộc sống hiện đại”, Món Ngon Việt Nam là tạp chí chuyên về ẩm thực hạng sang duy nhất tại Việt Nam, được phát hành ngày 10 và 25 hàng tháng với số lượng 75.000 bản/kỳ. Hiện, Món Ngon Viêt Nam là đối tác chính thức của Yahoo! Việt Nam và kênh ẩm thực Châu Á (AFC).
Với một xãhội ngày càng phát triển, người phụ nữ hiện đại giờ đây phải đảm đương rất nhiều trách nhiệm đối với công việc của mình ngoài xãhội nhưng quan trọng hơn hết vẫn làgiađình riêng của mình. Hạnh phúc giađình được gìn giữ cónhiều cách nhưng một cách truyền thống và rất hiệu quả là phải giữ “Bếp lửa giađình” ấm áp. Nhờcách trình bày hấp dẫn, sang trọng, các món ăn ngon phù hợp với gia đình Việt Nam và các chuyên mục xoay quanh chuyện bếp núc do các chuyên gia ẩm thực, các đầu bếp nổi tiếng, các nhà nghiên cứu ẩm thực, các chuyên gia dinh dưỡng thực hiện nên chúng tôi đã trở thành tạp chí uy tín nhất, được đông đảo phụ nữ hiện đại Việt Nam đón đọc. Đồng thời đây cũng là nơi được các đầu bếp trên toàn lãnh thổ Việt Nam cũng như những đầu bếp trong khu vực tìm đến để chia sẻ kinh nghiệm và giao lưu học hỏi.
Món Ngon Việt Nam là tạp chí được khách hàng chọn lựa số 1 khi muốn hướng đến đối tượng là đầu bếp chuyên nghiệp, học viên các trường dạy nấu ăn và những người phụ nữ hiện đại năng động thích chăm lo cho gia đình, muốn hướng đến bữa cơm gia đình thật tươm tất và ngon tuyệt như ăn tại nhà hàng.
Được truyền lại tình yêu ẩm thực từ tạp chí MNVN ra đời cách đây gần 6 năm, diễn đàn/cộng đồng ẩm thực trực tuyến/ online Món Ngon Việt Nam (MNVN) đã chính thức ra mắt vào ngày 09/09/2011. Với mong muốn trở thành một diễn đàn lớn và uy tín về ẩm thực, là sân chơi cho tất cả những ai có cùng một niềm đam mê với nền ẩm thực Việt. Ngoài việc chia sẻ những món ăn ngon, bí quyết nấu nướng, v.v MNVN còn là nơi để tất cả các nét trong nghệ thuật ẩm thực được khơi gợi và thăng hoa thật trọn vẹn.
Khởi sự với tên gọi Món Ngon Việt Nam, nhưng cộng đồng ẩm thực trực tuyến mà MNVN đang dày công xây dựng không giới hạn các thành viên trong việc trao đổi những vấn đề gói gọn trong khuôn khổ văn hóa ẩm thực Việt mà luôn khuyến khích các bạn vượt xa hơn nữa, đến tất cả mọi miền trên thế giới. Cái đẹp trong ẩm thực không hề có giới hạn và nét đẹp trong ẩm thực văn hóa của một quốc gia sẽ thật đơn điệu khi không có sự phá cách và kết hợp hài hòa với những nền văn hóa ẩm thực thuộc các vùng miền khác.
Trên tinh thần đó, Ban Quản Trị rất mong MNVN nhận được sự quan tâm và ủng hộ của tất cả những ai giữ trong mình một tình yêu lớn với ẩm thực và có khát khao chia sẻ những kiến thức quý báu về ẩm thực với những thành viên khác trong cộng đồng, cùng xây dựng MNVN ngày càng lớn mạnh, “hiếu khách” và “đậm đà hương vị”.
“Sự tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực chính là tính thân thiện. Nó phá tan mọi rào cản ngôn ngữ, giúp chúng ta kết bạn bất kể ở nơi đâu, bất kể nền văn hóa nào, và sưởi ấm con tim mỗi người trong số chúng ta”. – Samuel Chamberlain
Ban Quản Trị MNVN
