Chuyên gia ẩm thực

http://www.facebook.com/gocbep
Goc Bep
Chuyên gia ẩm thực
Bài viết
Công thức
http://www.gocbep.com/

Sống, học tập và làm việc ở Nhật 7 năm. Hiện đang định cư ở Mỹ cùng chồng và con trai. Trong thời gian sống ở Nhật, thường được mời đi dạy nấu món ăn Việt Nam cho người Nhật, như một cách kiếm thêm tiền tiêu vặt. Cũng đã từng tham gia chương trình Tivi địa phương của Hiroshima để giới thiệu cách nấu món ăn Việt Nam. Bên cạnh đó, những chuyến du lịch và homestay ở Pháp, Ý, Đức, Thái Lan, Hàn Quốc cũng đã có ảnh hưởng ít nhiều đến nhiệt huyết "bếp núc". Yêu sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực Nhật, muốn tận dụng nguồn nguyên liệu phong phú trong cả món ăn Tây Âu và món ăn Á là những động cơ để trang gocbep.com ra đời và đã hoạt động từ năm 2006 đến nay.

Công thức
Bài viết
Heo quay
18/01/2013 00:00
Bình luận (1)
Da heo giòn rụm, thịt ngấm gia vị thơm và mềm mại. Đặc biệt là khi nướng có cho hành đập dập, đơn giản thôi nhưng miếng thịt thơm ngon vô cùng.
Rau quả trộn giấm
18/01/2013 00:00
Bình luận (1)
Món rau trộn rất được ưa chuộng của nhiều người vào mùa hè nóng nực. Buổi trưa chỉ cần một tô to thế là xong nhưng vẫn bảo đảm đầy đủ chất dinh dưỡng nhé. Ai thích ăn bơ có lẽ sẽ bị mê hoặc với món...
Bánh bò bông
16/01/2013 05:58
Bình luận (2)
Ai sống và làm việc xa quê chắc hẳn sẽ có những món ăn quê hương để thương để nhớ. Với tôi, bánh bò là một trong những món ăn Việt Nam mà đôi khi tự dưng trở nên thèm vô cớ. Cái vị chua chua ngọt nhẹ...
Súp củ dền đỏ
16/01/2013 05:44
Bình luận (0)
Có lẽ không gì thú vị bằng tô súp nóng vào bữa ăn trong tiết trời lạnh. Món này chắc không xa lạ với đa số người Việt Nam.
Salad gà xốt giấm mè
16/01/2013 05:44
Bình luận (0)
Món ăn cung cấp vitamin và năng lượng cho cơ thể đối phó với cái nóng. Mùi mè thơm rất hấp dẫn.

Các trang

Viết bình luận

Bạn cần đăng nhập hay đăng ký để viết bình luận