Theo cách chế biến Theo nguyên liệu Theo đối tượng Theo bữa Theo mùa Theo khu vực
Trứng chiên xúc xích

Món ăn dễ làm và rất đơn giản cho một ngày bận rộn.

Mức độ Dễ
Chuẩn bị 10 Phút
Thực hiện 15 Phút
Nguyên liệu: 
  •  8 quả trứng 
  • 20 viên xúc xích nhỏ (hoặc lạp xưởng tươi) 
  • 4 quả cà chua 
  • 2 muỗng súp bơ 
  •  Muối, tiêu, ngò tây, tỏi băm, bột ngọt
Các bước thực hiện: 
1

Cà chua chẻ đôi.

Cho tí bơ vào chảo nóng, để cà vào nấu chín. Nêm muối, tiêu rắc ngò rồi tỏi băm nhuyễn vào.

2

Dùng 1 chảo khác, đun nóng phần bơ còn lại, cho xúc xích (hoặc lạp xưởng tươi) vào chiên vàng sau khi đã xâm đều chung quanh để tránh bị vỡ.

Ðập trứng cho vào xúc xích, quậy bằng nĩa cho chín đều. Nêm muối, tiêu, bột ngọt. 

Bày ra dĩa bàn, sắp cà chua chung quanh, rắc ngò. 

Chủ đề liên quan

Đùi gà nhồi thịt chiên giòn xốt xí muội
Sự đậm hương, đậm vị của món này rất phù hợp để...
Sữa tươi chiên cho bạn hảo ngọt
Với những nguyên liệu đơn giản, cách chế biến...
Mực xốt thơm
Chỉ với nguyên liệu mực và thơm là có ngay sự kết...
Bánh ích
Bánh ích là loại bánh truyền thống của người Việt...
Hủ tiếu chay
Món chay ngon nhất cho ngày mới được chọn là món...
Lẩu gà vườn lá giang
Hương sắc của những món ngon đồng nội luôn để lại...

Đăng nhập