Theo cách chế biến Theo nguyên liệu Theo đối tượng Theo bữa Theo mùa Theo khu vực
Trứng chiên xúc xích

Món ăn dễ làm và rất đơn giản cho một ngày bận rộn.

Mức độ Dễ
Chuẩn bị 10 Phút
Thực hiện 15 Phút
Nguyên liệu: 
  •  8 quả trứng 
  • 20 viên xúc xích nhỏ (hoặc lạp xưởng tươi) 
  • 4 quả cà chua 
  • 2 muỗng súp bơ 
  •  Muối, tiêu, ngò tây, tỏi băm, bột ngọt
Các bước thực hiện: 
1

Cà chua chẻ đôi.

Cho tí bơ vào chảo nóng, để cà vào nấu chín. Nêm muối, tiêu rắc ngò rồi tỏi băm nhuyễn vào.

2

Dùng 1 chảo khác, đun nóng phần bơ còn lại, cho xúc xích (hoặc lạp xưởng tươi) vào chiên vàng sau khi đã xâm đều chung quanh để tránh bị vỡ.

Ðập trứng cho vào xúc xích, quậy bằng nĩa cho chín đều. Nêm muối, tiêu, bột ngọt. 

Bày ra dĩa bàn, sắp cà chua chung quanh, rắc ngò. 

Chủ đề liên quan

Sườn non rang muối
Sau những giờ làm việc mệt mỏi, bạn hãy “tặng”...
Bánh mì Việt Nam
Khắp thế giới có hàng trăm loại bánh mì khác nhau...
Cá lóc nướng lá lốt
Thật lạ với món này khi cá kết hợp với lá lốt...
Cá hồi ngâm bơ, kem đá wasabi
Sự tinh tế khi chế biến món Pháp rất đặc trưng....
Bánh mì bì hấp
Một món ăn giản dị, dân dã rất ngon mà chắc hẳn...
Sườn cừu nướng tỏi
Với các nguyên liệu truyền thống như sườn cừu...

Đăng nhập