Heo hai lát nấu nấm

Heo hai lát nấu nấm
Mức độ: 
Trung bình
Chuẩn bị: 
15 phút
Chế biến: 
30 phút

Nấm là nguyên liệu bổ dưỡng cho cả gia đình bạn phục hồi sức khỏe vào ngày cuối tuần.

Nguyên liệu: 
  • 1 hộp heo hai lát
  • 20g nấm đông cô Nhật
  • 20g cà rốt
  • 20g hành tây
  • 3 tép tỏi
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu xay
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • Dầu ăn, hành ngò, nước dùng
Các bước thực hiện: 

Heo hai lát tách nắp hộp, chắt lấy phần nước để riêng.

Nấm đông cô Nhật rửa sạch, luộc chín, để ráo. Cà rốt gọt vỏ. Hành tây bóc bỏ vỏ lụa bên ngoài. Tất cả xắt hạt lựu lớn.

Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, cho tỏi băm vào phi thơm, trút hành tây, cà rốt, nấm đông cô vào xào chín, nêm hạt nêm, muối, đường vừa ăn.

Khi hỗn hợp gần chín, cho thịt heo xắt hạt lựu vào, châm thêm khoảng 1 chén nước dùng và nước ngâm heo vào, đun sôi kỹ.

Hành ngò rửa sạch, xắt nhỏ.

Cho heo nấu nấm và rau củ vào tô, cho hành ngò vào, rắc tiêu xay lên.

Dùng nóng với cơm trắng hoặc với bún, chấm thêm nước tương nếu nhạt.

Bình luận

violet
violet
món này ngon à nha e thix hehe
Girl9x
Girl9x
heo 2 lát chiên ngon lắm nhe!!!
Mapdit
Mapdit
hehe canh mới, đổi món thôi!
lilalilac
lilalilac
cách làm đơn giản, lai ngon nữa, mình cũng thích món này
timatkien
timatkien
không quá khó, cũng đáng thử đấy chứ ^^!
huyentram
huyentram
uh oh, món này nấu có vẻ nhanh ^^
thanhtu90
thanhtu90
heo 2 lat thi luc nao o nha cung co san hihi

Viết bình luận

Bạn cần đăng nhập hay đăng ký để viết bình luận

Đăng nhập